Конвекционная печь Bakertop Mind Maps Unox XEBL-16EU-E1RS
879 648 ₽
продаётся по предоплате
[]
-
Модель
Bakertop Mind Maps XEBL-16EU-E1RS
-
Страна
Италия
-
Тип подключения
Электричество
879 648 ₽
Монтаж — осуществляем подключение по стандартам производителя и электробезопасности. Осмотр, рекомендации по коммуникациям, сборка на объекте.
Стоимость уточняйте у менеджера.
Сервисное обслуживание — производим плановую проверку оборудования согласно требованиям производителя.
Стоимость услуги уточняйте у менеджера
Есть возможность получить скидку, уточняйте у менеджера
-
Страна
Китай
-
Материал
Полиэтилен
Пароконвектомат Unox BAKERTOP MIND.Maps One XEBL-16EU-E1RS предназначен для профессионального использования на больших производствах, таких как супермаркеты. Позволяет получать качественные результаты выпечки простым и интуитивным способом.
Особенности:
- Камера приготовления из нержавеющей стали AISI 316 L
- Тройное стекло двери
- Толщина двери 70 мм
- Освещение камеры LED-подсветкой, встроенной в дверь
- Встроенная в дверцу система сбора капель работает даже при открытой двери
- Двухступенчатое открытие/ закрытие двери
- Отсоединяемое внутреннее стекло для упрощения очистки двери
- 6 двигателей с несколькими реверсивными вентиляторами
- Линейные нагревательные элементы высокой мощности
- USB-порт для скачивания и загрузки данных
- Панель управления:
- Резистивный сенсорный экран 7"
- Ручной режим позволяет быстро и интуитивно настроить процесс приготовления
- 384 ячейки памяти для сохранения программ, 16 групп для организации библиотеки рецептов
- Готовка Delta T: щуп с 1 точкой контроля
- MIND.Maps: графический ввод параметров приготовления прямо на дисплее
- DATA DRIVEN COOKING: контроль использования печи в режиме реального времени со смартфона или компьютера
- Степень защиты от влаги IPX5
- Отображение оставшегося времени приготовления
- Технологии:
- DRY.Maxi: эффективно удаляет влажность из камеры приготовления
- STEAM.Maxi: вырабатывает насыщенный пар при температуре от 35 C
- AIR.Maxi: система из нескольких вентиляторов с реверсом, 4 скоростями и 2 режимами обеспечивает равномерный результаты приготовления на всех уровнях
- CLIMALUX: точный контроль влажности в камере, чтобы гарантировать соответствие фактического значения заданным параметрам
- Режимы приготовления:
- Конвекция: +30…+260 С
- Конвекция + принудительный отвод влаги от +30 C с DRY.Maxi от 10% до 100%
- Комбинированный режим конвекция+пар: +35…+260 С со STEAM.Maxi от 30% до 90%
- Комбинированный режим конвекция+пар: +48…+260 C со STEAM.Maxi от 10% до 20%
- Пар: +48…+130 C со STEAM.Maxi 100%
- Функции:
- Предварительный разогрев до 260 C
- Режим теплового шкафа HOLD и непрерывного функционирования INF—
- Система автодиагностики ошибок и неисправностей
- Автоматическая остановка двигателя при открытии двери
- Автоматическая мойка:
- ROTOR.Klean: 4 автоматические программы мойки
- Интегрированный контейнер для моющего средства DET&Rinse
- Поставляется без противней и гастроемкостей
- 892x1018x1875мм
- Панель управления ONE
- 1 вкатная тележка XEBTL-16EU на 16 уровней 600*400 входит в комплект
- Тип подключения электричество
- Количество уровней 16
- Совместимость с противнями En60x40
- Расстояние между уровнями 81.5 мм
- Способ образования пара инжектор
- Тип управления сенсорный
- Тип установки напольный
- Расположение дверных петель слева
- Автоматическая мойка в комплекте
- Душирующее устройство опция
- Температурный щуп в комплекте
- Вкатная тележка в комплекте
- Возможность перевешивания двери - нет
-
Модель
Bakertop Mind Maps XEBL-16EU-E1RS
-
Страна
Италия
-
Тип подключения
Электричество
-
Количество уровней
16
-
Размер противня/подноса
600х400 мм
-
Управление
Электронное
-
Подключение к водопроводу
Да
-
Подключение к сливу
Да
-
Пароувлажнение
Да
-
Температурный режим, °C
30, 260
-
Напряжение
220/380 В
-
Мощность, кВт
35.5
-
Ширина, мм
892
-
Глубина, мм
1018
-
Высота, мм
1875
-
Вес, кг
262
Товары из серии
Доставка
Мы осуществляем доставку по Москве и Московской области. Стоимость доставки рассчитывается в зависимости от адреса.
-
Курьерская в пределах МКАД
1000 ₽
-
За МКАД
70 ₽ за 1 км
Переключить на доставку по России
Доставка с 9:00 до 18:00. Точное время доставки или отгрузки заказа согласовывается
с менеджером.
Условия и сроки доставки
Узнайте про зоны, тарифы и условия получения заказа
Доставляем транспортными компаниями
Укажите транспортную компанию при оформлении заказа, а менеджер уточнит о возможности и сроках
-
Доставка до ТК в Москве
1000 ₽
-
ПЭК
Рассчитать
-
Автотрейд
Рассчитать
-
ЖелдорАльянс
Рассчитать
-
Желдорэкспедиция
Рассчитать
-
Байкал-Сервис
Рассчитать
-
Деловые Линии
Рассчитать
-
Норд Вил
Рассчитать
-
Мейджик Транс
Рассчитать
-
СДЭК
Рассчитать
Переключить на доставку по России
Условия и сроки доставки
Узнайте про зоны, тарифы и условия получения заказа
Самовывоз
Вы можете забрать заказ на нашем складе
Москва, ул. Годовикова д.9 стр 31
Самовывоз возможен в будние дни до 18:00 — по согласованию с вашим
менеджером или после уведомления о готовности заказа
в течение двух дней после оплаты.
необходим пропуск
Закажите пропуск минимум за час до приезда
Как добраться
-
На автомобиле
При себе иметь СТС. Проезжает через КПП, берет пропуск в терминале, приезжает на склад, отдает пропуск и СТС ответственному для обнуления и бесплатного выезда. -
Пешком
При себе иметь документ уд. личности. Вход через бюро пропусков. Сказать в ООО "Алгарина". Выдадут временный разовый пропуск.
Схема проезда к складу
Вы смотрели
-
Страна
Италия
-
Материал ручки
Нержавеющая сталь
Заявка отправлена
Наш менеджер скоро свяжется с вами.
Заявка на звонок
Оставьте заявку и наш менеджер свяжется с вами для консультации.
Заявка отправлена
Наш менеджер скоро свяжется с вами.
Купить сейчас
Гриль пресс односекционный полуавтоматический для жарки стейков и гамбургеров со съемной тефлоновой стеклотканью Kocateq GH33ED (2024)
Polair арт. 238478234
999 999 ₽
Монтаж — осуществляем подключение по стандартам производителя и электробезопасности. Осмотр, рекомендации по коммуникациям, сборка на объекте.
Стоимость уточняйте у менеджера.
Сервисное обслуживание — производим плановую проверку оборудования согласно требованиям производителя.
Стоимость услуги уточняйте у менеджера
Итого
999 999 ₽
Заявка №4595 отправлена
Наш менеджер скоро свяжется с вами.
Запросить аналоги
Оставьте заявку и наш менеджер свяжется с вами для консультации.
Заявка №4595 отправлена
Наш менеджер скоро свяжется с вами.
Уточнить наличие
Оставьте заявку и наш менеджер свяжется с вами для консультации.
Заявка отправлена
Наш менеджер скоро свяжется с вами.
Оформить предзаказ
Оставьте заявку и наш менеджер свяжется с вами для консультации.
Заявка отправлена
Наш менеджер скоро свяжется с вами.
ДОБАВЛЕН В КОРЗИНУ
1 Шт