Для первых блюд [3]
фильтр
Специализированные модули для первых блюд Abat оптимизированы под супы, борщи, бульоны и крем-супы: мармиты с регулировкой температуры, удобное размещение супниц, эргономика разливания. Отдельный модуль под первые блюда помогает убрать «узкое горлышко» в начале линии, когда большинство гостей берёт супы в одно и то же время. Важно правильно подобрать количество постов раздачи под ваш пиковый поток. Такие линии обычно ставят в начале общей конфигурации, сразу после прилавков, а за ними размещают модули для вторых блюд, чтобы гость проходил путь последовательно, не возвращаясь и не пересекался с встречным потоком.
