Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПM3

Под заказ

Модель

ПКА 10-1/1ПM3
Страна

Россия
Тип парообразования

Бойлерный

Все характеристики

396 297 ₽

Монтаж

Сервис

Есть возможность получить скидку, уточняйте у менеджера

Купить в лизинг

Заявка в Telegram

Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПM3 - оборудование для предприятий общественного питания. Предназначен для тепловой обработки продуктов в режимах конвекции, пара и комбинированном режиме, а также для расстойки теста, регенерации и охлаждения блюд.

Особенности:

бойлерный тип (встроенный парогенератор)
10 уровней направляющих под гастроемкости GN 1/1
возможность записи до 120 дополнительных программ, защищенных индивидуальным паролем повара
до 10 этапов приготовления в каждой программе
многоточечный температурный щуп для измерения внутренней температуры продукта - за процессом приготовления больше не нужно следить-он автоматический завершится после достижения продуктом необходимой степени готовности
5 скоростей реверсивного вентилятора из нержавеющей стали
таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут
регулировка влажности от 0% до 100%
USB-порт
вентилируемая дверца духовки с тройным остеклением предотвращает риск получения ожога с внешней стороны двери
LED - освещение духовки
ручной душ
функция автоматического определения степени образования накипи
система охлаждения слива
лоток для сбора конденсата предотвращает стекание капель воды на пол при открытии двери
автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим 9 (не более чем за 5 минут)
возможность одновременно готовить продукты с различным временем приготовления
совершенная аэродинамика камеры гарантирует равномерную циркуляцию тепловых потоков
уровень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5, что позволяет мыть ее изнутри под струей воды
великолепная звукоизоляция гарантирует уровень шума не выше 65 децибел при эксплуатации печей
продольная загрузка позволяет использовать гастроемкости: GN 2/3, GN 1/2, GN 1/3, GN 2/8
внутренние и облицовочные поверхности изготовлены из высококачественной нержавеющей стали
широкий ассортимент дополнительных аксессуаров
электронная панель управления:

интеллектуальная система управления и готовки
быстрый доступ к программам мойки
настройка параметров через "шатл"

РЕЖИМЫ РАБОТЫ ПАРОКОНВЕКТОМАТА:

КОНВЕКЦИЯ (+30°С...+300°С)
КОНВЕКЦИЯ + ПАР (+30°С...+250°С)
ПАР (+30°С...+100°С)
ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ РАЗОГРЕВ
ОХЛАЖДЕНИЕ КАМЕРЫ (до +30°С)
ПРОГРАММЫ

Предусмотрена возможность установки на подставку типа ПК-6, ПК-10 с использованием комплекта установочного КУ-ПКА-3.

Документы и сертификаты

Руководство по эксплуатации - Пароконвектомат ПКА 10-1_1ПM3.pdf

Модель

ПКА 10-1/1ПM3
Страна

Россия
Тип парообразования

Бойлерный
Тип подключения

Электричество
Количество уровней

10
Формат (GN)

GN 1/1
Управление

Электромеханическое
Подключение к водопроводу

Да
Подключение к сливу

Да
Автоматическая мойка

Нет
Душирующее устройство

Да
Напряжение

380 В
Мощность, кВт

15.5
Ширина, мм

938
Глубина, мм

882
Высота, мм

1084
Вес, кг

160

Доставка

Мы осуществляем доставку по Москве и Московской области. Стоимость доставки рассчитывается в зависимости от адреса.

Курьерская в пределах МКАД

1000 ₽
За МКАД

70 ₽ за 1 км

Переключить на доставку по России

Доставка с 9:00 до 18:00. Точное время доставки или отгрузки заказа согласовывается
с менеджером.

Условия и сроки доставки

Узнайте про зоны, тарифы и условия получения заказа

Подробнее

Доставляем транспортными компаниями

Укажите транспортную компанию при оформлении заказа, а менеджер уточнит о возможности и сроках

Переключить на доставку по России

Условия и сроки доставки

Узнайте про зоны, тарифы и условия получения заказа

Подробнее

Самовывоз

Вы можете забрать заказ на нашем складе

Москва, ул. Годовикова д.9 стр 31

Самовывоз возможен в будние дни до 18:00 — по согласованию с вашим
менеджером или после уведомления о готовности заказа
в течение двух дней после оплаты.

необходим пропуск

Закажите пропуск минимум за час до приезда

Как добраться

На автомобиле
При себе иметь СТС. Проезжает через КПП, берет пропуск в терминале, приезжает на склад, отдает пропуск и СТС ответственному для обнуления и бесплатного выезда.
Пешком
При себе иметь документ уд. личности. Вход через бюро пропусков. Сказать в ООО "Алгарина". Выдадут временный разовый пропуск.