Машина для чистки овощей Hualian SX-80

Машина для чистки овощей SX-80 является профессиональным оборудованием для предприятий общественного питания, супермаркетов и гипермаркетов, кулинарий, фабрик-кухонь. Она предназначена для мойки и чистки кожуры различных корнеплодов: картофеля, свеклы, моркови, редьки, редиса и т.п. Очищенные корнеплоды могут поступать в непосредственную обработку при приготовлении блюд или упаковываться в вакуумные пакеты для дальнейшей продажи в кулинариях и торговых сетях. Упакованные аналогичным способом овощи могут поставляться в сетевые кафе, точки фаст-фуда или рестораны. 
Качество мойки и глубина очистки зависят от жесткости установленных валов. Для более интенсивного трения и соответственно – для более глубокой и тщательной очистки можно установить волнообразные валы. 

Машина является незаменимым оборудованием для профессиональных кухонь и цехов, обрабатывающих большие объемы сырых овощей – картофеля, моркови, свеклы, редьки, репы, редиса и т.п. Очищенные овощи могут использоваться как непосредственно на кухне, так и отправляться для дальнейшей упаковки в вакуумные пакеты и продажи в торговых сетях. Часто метод предварительной очистки и доставки уже очищенных овощей используют крупные сети общественного питания. Это упрощает логистику и минимизирует издержки. Кроме того, автоматизированная очистка овощей абразивным методом сокращает процент отходов, ускоряет процесс обработки и повышает производительность работы.

Особенности:   

• Исполнение из пищевой нержавеющей стали, что защищает оборудование от коррозии и улучшает гигиену. Данное исполнение полностью соответствует установленным санитарно-гигиеническим требованиям.
• Привлекательный современный дизайн и эргономичная форма.
• В комплекте с машиной прилагается 6 щеток трех видов: жесткая, мягкая нейлоновая либо наждачная. Покупатель при размещении заказа сам определяет, какие щетки будут нужны ему в работе. Также возможно сразу заказать дополнительные щетки.
• Высокая производительность и легкая обработка больших партий овощей в поточном режиме.

• Для удобства и ускорения работы предусмотрено выгрузное отверстие.