По России

  • Куда будем доставлять?

CNY 12.36 ₽ EUR 106.00 ₽ USD 94.00 ₽

Курс на 08.08.2026

Для чего мне знать курс валюты?

Стоимость некоторых позиций зависит от колебания курс валют. Поэтому вы можете заметить изменение стоимости на товары.

8 (800) 500-29-63

Телефон в России

8 (800) 500-29-63

пн-пт 09:00 — 18:00

сб-вс выходной

Корзина 0

Японский нож Янаги для сашими SEKIRYU SRM270/S

8 193 ₽

продаётся по предоплате


Sekiryu

Японский нож Янаги для сашими SEKIRYU SRM270/S

Под заказ

Актуальную стоимость уточнять у менеджера

  • Модель

    SRM270/S

  • Страна

    Япония

  • Тип

    Янагиба

Все характеристики

8 193 ₽

Есть возможность получить скидку, уточняйте у менеджера

Эти искусно изготовленные традиционные японские ножи Янаги-ба ручной работы используются для приготовления сашими — блюда, которое требует особого мастерства, и считается одним из главных в любом японском ресторане. Поэтому Янаги -ба— важнейший инструмент любого повара-сушиста. Обладает невероятно острым лезвием односторонней заточки и специальным заостренным концом, незаменимым при работе с нежной сырой рыбой. Эти великолепные ножи исключительно удобны в работе и значительно облегчают задачу тонкой нарезки мяса и рыбы. 
Традиционные японские кухонные ножи из японской нержавеющей молибден-ванадиевой стали (6A) с односторонней заточкой. Износостойкий клинок с твердостью стали в 58-59 HRC обладает всеми достоинствами, присущими японским коррозийным сталям. Классическая съемная рукоять из шлифованной магнолии обеспечивает максимальный комфорт в работе. Проверенные временем и многими поколениями японцев формы ножей покоряют своим удобством не только профессиональных поваров-секунинов (мастеров суши и сашими) - но и многих любителей японской и европейской кухни "у себя дома".

  • Модель

    SRM270/S

  • Страна

    Япония

  • Тип

    Янагиба

  • Назначение

    Для суши и сашими

  • Материал ручки

    Дерево

  • Цвет ручки

    Бежевый

  • Длина лезвия, мм

    270

Вы смотрели

Японский нож Янаги для сашими SEKIRYU SRM270/S
  • Страна

    Япония

  • Тип

    Янагиба

Весы платформенные MAS PM4PЕ-1.5 1012 (с индикатором на стойке)
  • Страна

    Россия

  • Материал платформы

    Нержавеющая сталь

Салатник пластик; 100мл; D=11,5см; белый
  • Страна

    Болгария

  • Материал

    ПС

Терка для цедры и сыра Martellato нерж.сталь, ручка пластиковая 50ZES01
  • Страна

    Италия

  • Материал

    Нержавеющая сталь, Пластик

Машина тестомесильная Foodatlas HYW(J)-50 (AR) Pro
  • Страна

    Китай

  • Тип

    Спиральный

Тележка трансформер ГТС ТГУ 200 г/п 200 кг колеса литые 250 мм
Тележка трансформер ГТС ТГУ 200 г/п 200 кг колеса литые 250 мм
  • Страна

    Россия

  • Материал

    Металл

Весы напольные MAS PM1HWS-150-4560
  • Страна

    Россия

  • Материал платформы

    Нержавеющая сталь

Стол центральный KAYMAN СЦ-255/0908
  • Страна

    Россия

  • Тип

    Открытый

Пароконвектомат FM RXB-606 SMART SCS-V7
  • Страна

    Испания

  • Тип парообразования

    Инжекторный

Сковорода открытая 700 серии ITERMA пжэ-800/700М-П
  • Страна

    Россия

  • Установка

    Настольная

ДОБАВЛЕН В КОРЗИНУ

1 Шт