Витрина холодильная Тулаторгтехника ВВ(Н)3-1

Витрина холодильная Тулаторгтехника ВВ(Н)3-1 предназначены для непродолжительного хранения (обычно не более 4-х часов) и раздачи охлаждённых напитков, салатов, молочных продуктов и других блюд, требующих хранения в охлаждённом состоянии. Витрины могут использоваться как отдельные технологические модули, так и секции, в составе линий самообслуживания различной комплектации.

Эксплуатация витрин допускается при температуре окружающего воздуха от 12 до 25оС.
Со стороны потребителя, охлаждаемый объём витрины оборудован открываемыми вверх дверками, а со стороны обслуживающего персонала – раздвижными дверками. Дверки и боковые стенки охлаждаемого объёма изготовлены из травмобезопасного органического стекла.

В охлаждаемом объёме витрины установлены две полки. Каждая полка и столешница витрины освещаются индивидуальными светильниками. Со стороны потребителя установлены направляющие для подносов.
Под столешницей витриной, расположены:

• агрегатный отсек, закрываемый перфорированной дверкой, в котором установлен холодильный агрегат;
• не охлаждаемый технологический отсек (объём 280 дм3, площадь пола 0,7 м2), закрываемый двумя дверками, в котором, установлен воздухоохладитель и лоток для сбора талой воды.

Холодильная установка витрины представляет собой заполненную хладагентом, замкнутую, герметичную систему, состоящую из:

• холодильного агрегата;
• воздухоохладителя;
• системы воздуховодов;
• электронного контроллера типа ID974.

Внимание: контроллер запрограммирован изготовителем на оптимальный режим работы витрины при температуре окружающего воздуха 20±2 0С. Для исключения непроизвольного перепрограммирования контроллера установлен пароль на вход в систему программирования.

Изменение, в случае необходимости, программных настроек контроллера должно производиться только специалистами по эксплуатации и ремонту холодильных установок, в соответствие сведениям, содержащимся в инструкции для контроллера.

Для доступа к радиатору конденсатора холодильного агрегата, с целью его очистки, на лицевой стороне витрины установлена съёмная перфорированная панель.

Витрины работает в автоматическом режиме. Температура в охлаждаемом объёме поддерживается в диапазоне от 3 до 10 ºС, в зависимости от загрузки витрины и температуры окружающего воздуха.

Контроллер обеспечивает включение и выключение компрессора, вентилятора воздухоохладителя и ТЭНа оттайки испарителя воздухоохладителя, для поддерживания необходимой температуры в охлаждаемом объёме витрины.

Для надёжной и долговременной работы витрин не рекомендуется размещать их близко от теплового оборудования, радиаторов отопления и других источников теплового излучения.

Не загораживайте перфорацию дверки агрегатного отсека и перфорированной панели на лицевой стороне витрины посторонними предметами. Периодически очищайте дверку, панель и радиатор конденсатора холодильного агрегата от пыли и грязи.