Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-6-1/1

322 412 ₽

продаётся по предоплате

Abat

Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-6-1/1

Под заказ

Модель

ШОК-6-1/1
Страна

Россия
Количество уровней

6

Все характеристики

322 412 ₽

Монтаж

Сервис

Есть возможность получить скидку, уточняйте у менеджера

Купить в лизинг

Заявка в Telegram

Гастроемкость GN 1/1-20 Gastromix

553 ₽

В наличии

Страна

Китай
Материал

Нержавеющая сталь

Гастроемкость из нержавеющей стали GN 1/1 530х325х40 мм Luxstahl [811-40]

749 ₽

Под заказ

Гастроемкость из нержавеющей стали GN 1/1 530х325х40 мм Luxstahl [811-40]

Страна

Китай
Материал

Нержавеющая сталь

Гастроемкость GN 1/1-65 Gastromix

735 ₽

В наличии

Страна

Китай
Материал

Нержавеющая сталь

Противень ровный алюстил Danler GS11490

1 530 ₽

Под заказ

Страна

Китай
Материал

Алюминий

Противень алюминиевый 400х600 мм

1 525 ₽

В наличии

Страна

Россия
Материал

Алюминий

Аппарат шоковой заморозки ШОК-6-1/1 предназначен для быстрого охлаждения, замораживания и дальнейшего хранения различных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли

Главное отличие технологии шоковой заморозки от существующих методов охлаждения и заморозки продуктов - это высокая скорость охлаждения, позволяющая избежать размножение бактерий, и постоянный контроль температуры. При этом значительно снижаются потери массы продукта, образующиеся в результате испарения жидкости (усушки продукта), характерные для стандартных методов охлаждения. Сохраняются витамины и питательные вещества, пищевая ценность и вкусовые качества.

Эксплуатация шкафа допускается при температуре окружающего воздуха ло +42°С и относительной влажности от 40 до 70%. Регулируемые по высоте ножки. 6 уровней универсальных направляющих для GN 1/1 или противней 600х400 мм.

Модель

ШОК-6-1/1
Страна

Россия
Количество уровней

6
Производительность цикла заморозки, кг

18
Производительность цикла охлаждения, кг

30
Размер противня/подноса

600х400 мм
Формат (GN)

GN 1/1
Цикл охлаждения, мин

90
Цикл заморозки, мин

240
Температурный режим охлаждения, °C

90, 3
Температурный режим заморозки, °С

90, -18
Напряжение

220 В
Мощность, кВт

0.075
Ширина, мм

800
Глубина, мм

900
Высота, мм

1370
Вес, кг

150

Доставка

Мы осуществляем доставку по Москве и Московской области. Стоимость доставки рассчитывается в зависимости от адреса.

Курьерская в пределах МКАД

1000 ₽
За МКАД

70 ₽ за 1 км

Переключить на доставку по России

Доставка с 9:00 до 18:00. Точное время доставки или отгрузки заказа согласовывается
с менеджером.

Условия и сроки доставки

Узнайте про зоны, тарифы и условия получения заказа

Подробнее

Доставляем транспортными компаниями

Укажите транспортную компанию при оформлении заказа, а менеджер уточнит о возможности и сроках

Переключить на доставку по России

Условия и сроки доставки

Узнайте про зоны, тарифы и условия получения заказа

Подробнее

Самовывоз

Вы можете забрать заказ на нашем складе

Москва, ул. Годовикова д.9 стр 31

Самовывоз возможен в будние дни до 18:00 — по согласованию с вашим
менеджером или после уведомления о готовности заказа
в течение двух дней после оплаты.

необходим пропуск

Закажите пропуск минимум за час до приезда

Как добраться

На автомобиле
При себе иметь СТС. Проезжает через КПП, берет пропуск в терминале, приезжает на склад, отдает пропуск и СТС ответственному для обнуления и бесплатного выезда.
Пешком
При себе иметь документ уд. личности. Вход через бюро пропусков. Сказать в ООО "Алгарина". Выдадут временный разовый пропуск.